うな富士の大福茶漬けをいただきました
従兄弟から結婚祝いの返礼で
気に入ってるモノを送るとLINEあり、
名古屋のひつまぶしや鰻重で著名な
高級鰻屋さん うな富士の鰻茶漬けでした
冷凍で届きます
出汁とわさびと海苔が付いてます
大福というだけあって
大きめの和菓子の様ないでたちデス
作ってみました
大福の中に鰻の角切りと餅米が入ってて
大福の皮部分もお餅です
薄味ですが出汁が効いてて旨み感じます
丼など大きめ器に入れて
先にレンチンすると
大福餅が大きくなるので、
スープ皿では小さかったデス
沸騰したお湯をかけて
付属のお出汁投入 -解凍しておくべし-
付属の海苔やわさびを入れて
無言で一瞬で食べてしまいました😅
美味しゅうございました
