皆様、、
( -。-)スゥーーー・・・ (ｏ＞ロ<)ｏコンバンハアアアアアアアア
日曜日の今日、如何お過ごしでしたか、、
今朝は、心地よい春の朝をむかえたので、
早起きをしてお庭の手入れを終わらせました、、 (。^_^。)／
朝の美味しいコーヒーを飲みながら、、
優しい時間を過ごしましたよ、、σ(^_^)アタシ
さぁて、今日は、マイレシピをお届けしますね。
今の旬の食材「ニラ」をたっぷり使ったレシピです、ヾ(〃^∇^)ノわぁい
私の大好きなチヂミです、、 
↓ (￣￢￣*)じゅるぅうううう 
【材料】（３～４人分）
■薄力粉 1カップ
■水 1カップ
■塩 小さじ１/２
■卵 1個
■鶏がらスープの粉 小さじ1/2
・ニラ 一束
・ニンジン 1/2本
・桜海老 桜えび（乾燥） 大さじ2
・ポン酢 大さじ２
・めんつゆ 小さじ１
・すりゴマ 大さじ１
・ごま油 小さじ１
・ラー油 適量（お好みの辛さでどうぞ）
【作り方】
①にらは３～４cm程に切る。ニンジンは千切りにする。
②ボールに■の材料を全て混ぜ合わせて、
先ほど切ったニラ・ニンジンと桜エビを入れて、
混ぜ合わせます
③熱したフライパンに、ごま油（サラダ油でも可）を入れて、
チヂミのたねを薄く広げて焼く。
（２回にわけて焼いて下さい。）
焼き色がついてきたら裏返し、両面焼けたら出来上がり、、
完成、、、ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
簡単でしょ、、 
合わせておいたタレをつけてお召し上がり下さいね、、(*^^*)
タレはお好みの味でOKですよ、、
私はポン酢ベースに、好みの調味料を入れてみました。
桜えびは香りがとても良いので、、 
是非入れて頂きたいのですが、、
入れなくても美味しいです、、
ニラさえ買ってくれば、、、
ご家庭にある材料で出来ちゃうので、、
「もう一品」と言うときに活躍しそうなチヂミですね。
ニラの旬は３～９月頃の暖かい季節です。
これから益々ニラがお安くなるので、
たっぷり食べたいですね。、、うん!(^^)
ニラ特有の臭みは食欲をそそります。
「疲労回復・食欲増進・コレステロールを下げる」など、、
栄養もたっぷりですので、
毎日でもメニューに加えたい食材です。
是非１度お試し下さいね、、(ё。-)・・☆うふ
makoより 
ご訪問ありがとうございました ヽ(〃^・^〃)ノ チュッ♪
明日も遊びに来てくださいね、、、
今日のお花です、、、
鈴蘭は 見ごろを迎えます。
小さな鈴が沢山、、、(*v.v)。。。
ちょこんとぶらさがり、とても可愛らしいお花ですね、