ラスト、、マイレシピ・・　(*^^)v

ε-(´ｏ｀;A アチィ　　

今日は、思ったより頑張れた、、σ(^_^;わたし？　

皆さんーー　今日も１日・・お疲れ様でした、、、、　

皆さん、、、、(*_ _)人ゴメンナサイ

を頂いて　気がついたのですが、、、(^^;;;

マイレシピ週間のラストが書いてない、、、、、Σ(='□'=)ウッソー!?　

夏野菜カレーで始まったレシピなので、、

今日は　日本人が大好きなカレーライス・・簡単レシピをご紹介します。

新タマネギが水々しく、甘くて美味しいので、、
たっぷり使いましょう　　(*'ー'*)ふふっ♪

　　　　↓　　　美味しそうでしょ、、、 (。^_^。)／

ｵｲｼｿｳﾆミエナイ・・・・・　( ・_・)ジッ→→→→→(*。-_-。)ポッ

【材料】

・カレールー１箱（お好きなメーカーでOK）
・挽肉３００gくらい（牛と豚の合い挽き）
・タマネギ２．３個
・セロリの葉の部分１袋分
・ニンジン１本
・ローリエ３．４枚
・レッドビーンズの缶詰１缶
・ホールトマトの缶詰１缶

【作り方】

①・全てのお野菜をみじん切りにします。

　　　粗みじんでOKですよ　
　　　野菜を個々にフードプロセッサーに入れちゃいます。

②・タマネギ　→　ニンジン　→　セロリの葉の順番で、
　　油をひいた鍋で炒めます。
　　この時塩を一つまみ入れると、

　　野菜から水がでて甘みが増します。
　　しっかりお野菜から水を出して下さいね。
　　ローリエは適当なタイミングで入れて下さい　

③・別のフライパンで挽肉を炒め、

　　②に入れます。
　　フライパンに付いたお肉の油には「お肉のうまみ」たっぷりですので、、
　　このフライパンにお湯か、水を入れてフライパンを洗うようにして
　　お野菜の中に入れて下さい。

④・お野菜を炒めた鍋の中にお水を入れます。
　　だいたい１リットルくらいかな。。

⑤・お野菜とお肉が入ったお鍋を、２０分程煮詰めます。
　　この時「　あく　」　をしっかり取って下さいね。

⑥・お鍋にホールトマトの缶詰を入れます。
　　ホールトマトもフードプロセッサーで細かくします。
　　フードプロセッサーが無ければ、

　　鍋の中でしゃもじでつぶしてもOKですよ、、。
　　３０～４０分コトコト煮込むと、お野菜の甘みがしっかり出てきます。

⑦・ここへカレールーを入れます。
　　ルーが溶けたら牛乳をカップ２杯くらい入れます。
　　
⑧・レッドビーンズを入れます。
　　更に少々煮込んで、さ～出来上がり♪

　　完成　　ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪　

私は牛乳を入れたら、