今日はお客さんとイタリアンレストランの
三井コレクションライステラスに行ってきました。
周りは山と田んぼばかり、きっと都会の人は
喜ぶロケイション。こんなド田舎(失礼)にミスマッチ
と言うか本格的なイタリアン!
この意外性がお客さんの心を掴んで離さない。
1メロンに生ハムを巻いたヤツ
2冷製人参スープ(人参なのに黄色いなぜか
味も人参臭さがない。かぼっちゃって言われたら
納得してしまうスープです。)
3海老のマリネ
4これは何か聞いていませんでした
自家製パン
こんなの自分で焼けたら女房と子供に
喜ばれるだろうなあ~と言う一品。
有機野菜のサラダ
やっと覚えました真ん中のヤツはブロッコリー
じゃ無くてスティックセニョール。
何とも鮨屋の私にはなじみのない世界じゃあ。
でもただの農薬野菜じゃなく有機野菜を使うなんて
感心感心。
名前は忘れました。
何でもきしめん状のパスタで面積が多い分
ソースがよく絡む。そのソースはトマトソースです。
この他、コーヒーか紅茶のドリンクが付いて
1500円と来たからには安いの一言。
日本料理ではこのボリュームこの値段は出せません。