横殴りの雨です。
「まどか」という種類の桃をいただきました、甘くてカリカリ系。
私はとろんとしたのが好みなので、コンポートにしてみたよ。
三温糖、白ワイン、レモン、バニラビーンズ。
なかなか美味しくできました
さて。
ぬか漬けがうまいこと漬かったので
新生姜と油揚げの炊き込みご飯を作ります。
お出汁をしっかり取って冷ましておくのと、
新生姜は千切り、油揚げは細かめの角切り。
炊いてる時の匂い！！
出汁をちゃんととったので、薄味でも美味しい。
東京Ｘの豚バラは、本当に美味しい。
玉ねぎと炒めただけで脂の旨みでイケます。
めちゃ美味しい〜
徹子の部屋に出てる吉行和子のシワ伸ばし具合がハンパない
この不自然さでもよしとするのが芸能人のすごいところですね。