皆さんこんにちは。
世間は、クリスマスムード一色ですね。
今年のクリスマスは、平日ということもあって凝った料理は作れませんでした。
今年は、照り焼きチキンを作りました。
ローストビーフも作りましたが、この前紹介したので割愛します。
照り焼きチキンは、初めて作りました。
甘めのたれで合わせるのがおすすめです。
もも肉を適当に焼いて照り焼きダレは、醤油、酒、砂糖で作りとろみ付けに
水溶き片栗粉を使いました。
案外すぐできるので平日のクリスマスにおすすめです。
ちなみにローストビーフは火を入れすぎて失敗しました。
ケーキも食べて大満足のクリスマスでした。