ブログネタで、レシピはなにを参考にする？
というのがありました
私はクックパッドやテレビのレシピを参考にして自分流にアレンジすることが多いです
あとは母親直伝の味
こればかりはインターネットで検索しても出てきません
ちゃんとレシピノートを作って、書きとめていますよ
この母親の味がたくさん詰まったノートは、きっと将来宝になると思っています
それと、外食した時に美味しいものがあれば、何が入っているかを考えたり、シェフに聞いたりして、真似して家で作ることもよくありますよ
昨日は土用の丑の日
どうしても鰻が食べたくて、家で簡単うな丼を作りました
ご飯に海苔を敷いて、鰻と炒り玉子と大葉
すっごく美味しかったですが、本当に鰻高いですよね・・・・
この鰻は鰻屋さんで買ったのですが、1匹2000円
スーパーでもそれくらいの値段で売られていますから、鰻屋さんで買って2000円だと安い気もしますが、それでも高い
もっともっと高騰して、そのうち食べられなくなるんでしょうね
悲しいです
今日は早起きしてオリンピックの開会式を観ました
「ロンドンだし、やっぱりポールマッカートニーよね！」と納得しながらHey Judeを一緒に歌いました
開会式ってゴージャスで、観ていてとっても楽しかったです
さて、午後からは半身浴をしたり、料理を作ったりして、ゆっくり過ごしたいと思います
みなさんも素敵な休日をお過ごし下さいネ
ではまた
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