☆料理の鉄人のお店☆

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先日前から気になっていた、北新地にある「福の根」というお店に行きました


「福の根」のHPはこちら　→　福の根


このお店は、関西では有名な「神田川本店」の料理長が独立して作られたお店なんです


神田川はかなりの高級料亭だけど、こちらはリーズナブル（新地価格ですが）で、美味しいお料理をたくさん味わえると評判


とっても期待して行きました


店主の坂根さんは、今から15年前、27歳の時に「料理の鉄人」という番組に出演し、見事鉄人に完全勝利している、すご～い人なんです


今も関西のメディアにもいろいろ出演されているみたいです


そんな有名な方なのに、すっごく気さくな人柄


私がいろいろ話しかけたのですが、感じ良く受け答えして下さり、最後はお店の外までお見送りして下さいました


もちろん、お料理もとっても美味しかったです


お魚も新鮮、アワビの石焼きも柔らかくてプリップリ、お店のサービスも抜群


すっかりファンになったので、ちょこちょこ通いたいと思います


食べるのに夢中で、今回はお料理の写真がありません・・・


また撮ってきますね


素敵なお店に出会えて、大満足です


みなさんも機会があれば、是非行ってみて下さいネ


ではまた