豆ってよく食べるモノだけど、
乾物の状態のものを自分で買って一から煮るっていうのは
・・・意外としたことがない
ハーブヨガで学んだ豆のパワー
女性にとっても嬉しい成分は知られているけど、
・決断力
・良い変化
にも、豆はとても効力があるらしい
以前、江原啓之さんの本を読んだ時も
豆はスピリチュアルフードだと書いてあったのを覚えています。
なんか“胎児”を想像させる見た目も影響しているらしいです
生命力アップですね。
今回は大豆を買ってみました
一晩お水に浸していると
翌日には水分を吸ってふっくら
圧力鍋で、昆布と醤油を入れてコトコト
できあがり
シンプルだけど、素朴なおいしさ。
市販の出来上がった豆って
原材料を見るとなんだかよく分からない添加物が多い
自宅で煮ると、安心だね。
何より、そういう豆をじっくり煮るって行為が
自分を丁寧に生きることにつながる
ハーブヨガからの教えが生活に生きています