あれれれ、夜の10時となっておりました。

昨日、テフロン加工の鍋、昭和からあるアルミの鍋をすべて処分しました。

海外では、規制がかけられている体に有害な

成分が溶け出すフライパン、鍋、日本では、

平気でしかも殆どがテフロン加工の物。

今回、コロナで体のデトックスが進んだのか❓️

毒素を体にできるだけ入れたくないと思い

すべて処分！！

フライパンは、ここ一年は鉄のフライパンを使用してましたが、鉄のフライパンは、食材により

料理の色が変わってしまうなどあり

何か良いものはないかと探してみました。

そして、こちら届きました。

白いセラミックコーティングのフライパン！！

こちら

白いし、傷をつけたくないので

木製のへらと返しを今日

買いに行く事と決め用意をしていると

叔母の姪から

母の日にとお花やお菓子などが届きました。

ありがたい事です。

可愛らしいカーネーションの

フラワーアレンジメントを見ながら、

一緒に戴いたお菓子を食べてほっこり💕

さて、出かけるぞと

しかも、歩いての買い物❗❗

はりきってコロナ後の体力回復の運動に🚶‍♀️

お店に入ると、母の日一色となってました。

そうだ、今日なんだ母の日。

オオボケの私は、なんと気がついてなかった😅

どうしようか？ケーキ焼こうか？

夕飯は、パーティー？

普通で良いかなぁ？

なんて考えながら買い物を終え家に向かう。

ふと、帰り道の花屋によった方が良いと

思いつきました。

入ってみると、入り口に素敵な色味の

ハイビスカスが並んでました。

しかも1000円💕

実は、私の財布の中身は1000円のみでした。

これは叔母は喜ぶだろうなぁと思い購入❗❗

叔母は、外で庭仕事をしてましたが、

私は、夕飯の準備です。夕方の18時ごろ

でしたから、そろそろ家に入る様にと呼び掛け

後はお任せ。

結局、ケーキやいたり、

炊き込みご飯セットしたり

サラダやらなんやらマッハで用意。

19時に間に合ったのです。

オーブン様々、優秀な炊飯器様々を駆使し

出来上がったのがこちら、

良くやった私💕

よくやった私！！自分誉め2回目😅

叔母に真顔で手を合わせられました。

ちょっと、笑ってしまいました😁

私は、仏様❓️

このハイビスカスうっとりです。

戴いた可愛らしいアレンジメントと一緒に💐

そして、黒豆をデーツと少量の砂糖で

煮ました。と、言っても炊飯器のメニューお粥を

2回押すだけ！！朝から豆を水に漬けてたので

材料を入れて料理の合間にスイッチオン！！

料理が終わる前人気2回目よスイッチオン！！

二人パーティーは食べたら

とっとと終わり、叔母をお風呂に入れて、

合間に、黒豆をホーローの鍋に移し

水気をとばしあんこっぽく

叔母が布団に入ったとき、

丁度出来上がる。

それがこれ

ほんのりとした甘味で美味しくできました。

そして、終わろうとしたのですが、いつもより

鍋を磨いたり、気になる場所を掃除して

気がつけば10時に❗❗

そんな本日ですが、充実した１日でした。

さて、これからゆっくり湯船に

浸かりたいと

思います。

本日も最後までお付き合い

ありがとうございます💐

母の日だった！！