https://www.youtube.com/watch?v=3s4UV0FC3ms



撮影年月日:令和4年8月5日、8月22日、9月9日
撮影場所:白糠町
撮影協力:(株)白糠酪恵舎、対木牧場、太田牧場

北海道の東側に位置する白糠町で、チーズの製造・販売を行っている「酪恵舎」をご紹介します。
「酪恵舎」は酪農王国北海道で乳製品の食文化を発展させたいとの思いから、2001年に酪農家14戸が出資し、設立されました。
白糠町の大自然の中で、のびのび育っている牛から搾られた生乳を使用したチーズは北海道だけに留まらず、全国の店舗で販売されています。
今回は、チーズ工房でのモッツァレラチーズの製造過程を360°カメラで撮影しました。
VRゴーグルなどを使って、チーズ作りを体験してみてください。

(株)白糠酪恵舎:https://rakukeisya.jp/


【楽曲提供元】
・DOVA  https://dova-s.jp/_mobile/

【画像提供元】
・白糠町