https://www.youtube.com/watch?v=Z0PEtO7-arQ
「東京うど」は関東ローム層のしっかりとした地層に、深さ３～４メートルほどのムロと呼ばれる穴を掘り、その中に元となる根を伏せ込み、太陽光を当てずに育てます。他の地域では見られない特殊な栽培方法を動画で紹介します。
関東農政局 「旬の農産物、農村の風景フォトレポートギャラリー」
https://www.maff.go.jp/kanto/kikaku/s...
「東京うど」は関東ローム層のしっかりとした地層に、深さ３～４メートルほどのムロと呼ばれる穴を掘り、その中に元となる根を伏せ込み、太陽光を当てずに育てます。他の地域では見られない特殊な栽培方法を動画で紹介します。
関東農政局 「旬の農産物、農村の風景フォトレポートギャラリー」
https://www.maff.go.jp/kanto/kikaku/s...