漁師さんのお仕事 ～ウニ養殖～

【動画の説明】
水産庁が漁師さんのお仕事を紹介します。

第２回は「ウニ養殖」です。

北海道八雲町では、漁港内でウニの養殖が行われています。
ウニに与えられる餌は自然に負担をかけないよう、商品にならなかったサケや、餌用に養殖されたコンブなどを与えています。

殻付きウニのむき方まで紹介します。


【webページへのリンク】
https://www.jfa.maff.go.jp/j/koho/blo...

【動画へのお問い合わせ先】
水産庁広報班 03-3502-8111（代表）