品尝东北海味吧!青森县的鱿鱼、岩手县的秋刀鱼、宮城县的海鞘、福岛县的比目鱼都好吃。 炖煮鱿鱼、盐烤秋刀鱼、海鞘的刺身、油炸比目鱼、、、多样的吃法。品尝东北海味吧!取材協力:スルメイカ(青森県 八戸みなと漁協)、サンマ(岩手県 大船渡市漁協)、ホヤ(宮城県漁協寄磯前網支所)、ヒラメ(福島県 相馬双葉漁協本所兼相馬原釜支所) http://www.jfa.maff.go.jp/j/kakou/syo... 水産庁加工流通課 TEL03-3502-8427