【青果市場 JASで低温管理！】
青果市場での野菜や果実の低温管理を定めたJAS（JAS 0011）ができました。
セリや保管中も野菜や果実を低温で扱うことで、農場から食卓までのコールドチェーンにより、新鮮なままでお届けできるようになります！
【青果市場JASについて、詳細はこちら↓】
（制定案説明資料３～９ページ）
http://www.maff.go.jp/j/jas/kaigi/att...
（青果市場JAS掲載ページ）
http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikak...