今回の「山梨県情報発信番組」は、世界遺産となった富士山周辺に伝わる味覚の後編をお届けします!
ナビゲーターを務めていただいたのはもちろん、元AKB48の川崎希(かわさきのぞみ)さん!!
今回川崎さんが味わったのは「忍野の蕎麦」!
富士山のふもとにある忍野村は昼夜の寒暖の差が大きく、蕎麦作りに適した土地柄であるとともに、何と言っても蕎麦に欠かせない「水」に富士山からの湧水を使うため、とっても美味しい蕎麦が味わえる蕎麦処なんです!
今回、川崎さんは世界遺産・富士山の構成資産であり、日本名水百選にも選ばれている「忍野八海」を巡り、そのすぐ近くにあるお店で生まれて初めての蕎麦打ちにチャレンジしました!
果たして出来映えや如何に!?
どうぞお楽しみに!
HP:http://www.pref.yamanashi.jp/koucho/t...