③鮒の甘露煮(Funa no kanroni)
En la parte sur de la prefectura, en diciembre, puede cavar pantanos y fosos para pescar peces como siluro, carpín, carpa y anguilas. Especialmente el carpín (Kanbuna) es delicioso y se utiliza para "Kanroni" en el Año Nuevo y "Konbumaki".
En el Año Nuevo, se convierte en un pescado servido con cabeza y cola, tratándose como un amuleto de la suerte.
Funa no kanroni 画像提供:木村屋甘露煮店