ショコラオレンジシュトーレン (基礎クラス)



コーティングチョコ問題


今回のシュトーレンは混ぜ込みをしないので、

きっと初心者さんも問題なく焼けるはず❕

そしてチョコ🍫の濃厚な美味しさが堪能できる😋


デコレーションにコーティングチョコを使うけど、刷毛で塗ると跡が付くはず。チョコを溶かした容器から、そのままドバっと勢い良くかけてスプーンの背で広げてみた👩‍🍳


但し、レシピ写真の様にはならない。

あれくらい白をハッキリさせるにはコーティングチョコの量を増やさないと無理な気がする😅


家で焼くならコーティングチョコより粉糖を使おうかなと思った。