先月のバリエーションクラスのシュウマイが美味しくて、3回以上作ってる👩🍳
今回は蒸し器を出すのが面倒で、確かオレンジページに載っていた、フライパンにオーブンシートを敷いて、オーブンシートの下に水を入れて蒸す方法で🎵
簡単にできた😊
包んでおいて、トレイにくっつかないように並べて、トレイごと冷凍庫へ1時間ほど入れる。固まっていたら、バラバラのまま、保存袋ヘ入れて冷凍保存❕
モランボンの焼売の皮はレッスンで作った大きさと似てる。
隆祥房の皮はモランボンより一回り大きめ。
雲呑皮・焼売皮、と販売されているからか、隆祥房の方はツルッと喉越しが良い気がする😊
