【今日の選択的ランチ】

今日の選択的ランチに衝撃を受けたので。

渋谷でお昼を挟む予定があり、ではヘルシーにオーガニックカフェにでも

と新規開拓のお店を探しながら→wifiの調子が悪く→検索しきれず→

流れで→百貨店に。

理由は、百貨店内ならまぁお店も綺麗だろうし、きっと味も悪くはないところも多いだろうし、（評判悪いとテナントだされちゃうもんね）有名店とかが多いだろうし、さてさて

どこを選択したらいいかなぁという中で...なんと。

すっごい珍しい紹介のあるレストランを発見。

ダイエットをしてはいないのですが、実は現在体調の管理をするため、管理栄養士さんからのアドバイスはじめ、栄養士さん選択メニュ－を取り寄せをしたりしている私です。

訳あって朝ごはんを食べておらずでではちゃんと一汁三菜的なモノをと各店のメニューを見ながら。すると、下記のようなコンセプトがお店前に書いてあるのを発見し...

～血糖コントロール理論に基づく「美味しいダイエットメニュー」

食物のエネルギーではなく血糖値を基準する戸田晴実氏の『血糖コントロール理論』に基づくメニュー開発を行っているため、豪華な食材も使用することができ、美味しくても体重の増加を気にしなくて良いメニューを実現することが可能になりました。食事量を減らすのではなく、“糖質の量が少ない食材”を使用することで、味のクオリティを落とすことなく満腹になるメニューを提供できます。また、食後の活動量が違いから、提供する時間帯ごとに守るガイドラインを設けて、“美味しいダイエットメニュー”を提供いたします。～
NODO

（ランチ）午後の活動量を考え、『500kcal以下』『糖質50g』というガイドラインに設定。全5品（2,500円）のコースを軸に、カレーライス、ライスボウル(丼)、プレートを1000円～ご用意いたします。

（ディナー）就寝までの活動量を考え、『500kcal以下』『糖質30g』というガイドラインを設定。全4品（2,800円）/ 全5品（3,300円）/ 全6品（4,800円）の3つのコースを中心に、カロリー別にカテゴライズしたアラカルトメニューをご用意いたします。

そんな訳ですぐにこちらを選択。

お店に入りましたよー。

NODO

ひとことで。なんて快適なんだろう...栄養素を自分で頭で考えずに選択出来て

カロリー計算まで秀逸だなんて...

【前菜のサラダ】