タンシチュー

コストコで牛タンの塊肉購入。

これを香味野菜と一緒に下茹でして

量が多いので半分を使用。もう半分は冷凍庫へ。カットして野菜とソースでグツグツ

茹でたジャガイモ添えてタンシチューの出来上がり。