ココスのアメリカンフェア

ココスに行ったらアメリカンフェアなるものをやっていた。

これはチリコンカン。スパイシーな豆のシチューの様な物。
和食の豆料理は甘い味付けが多くて苦手なんだけど、ポークビーンズとかチリコンカンはわりと
好きなので、メニューに有ったら頼んでしまう。

ケイジャンチキンとジャンバラヤ。チキンの上にかかっているソースは所謂、バーベキューソース。チキンはちょっと火を入れ過ぎかな？肉汁が抜けてパサつき気味が残念。
ジャンバラヤはややスパイシーなピラフみたいな物。
付属のサルサソース？が何に付けるべきなのか？とりあえず野菜とチキンに付けてみたけどw

昔、アメリカを旅行した時にカリフォルニアだったんだけど、何処のレストランに入っても
独特のスパイスの薫りがして、何日かしたらちょっとウンザリした記憶があります。
別に口に合わないとかじゃ無いんだけど、食べ慣れてない物は飽きると言うか…
妙に日本食が恋しくなったりしてw
チリコンカンの薫りでちょっとそれを思い出しました。