コストコで豚バラの塊約1kg買って来た。
半分にカットして、半分は小分けに更にカットして冷凍庫へ。
もう半分は
圧力鍋(これは高圧力なアサヒ軽金属の活力鍋)で茹でる。下茹で20分。
下茹でしたお肉をカットして酒や味醂や醤油と煮ます。ついでに茹で卵も投入。
茹でた小松菜添えて完成！
コストコで豚バラの塊約1kg買って来た。
半分にカットして、半分は小分けに更にカットして冷凍庫へ。
もう半分は
圧力鍋(これは高圧力なアサヒ軽金属の活力鍋)で茹でる。下茹で20分。
下茹でしたお肉をカットして酒や味醂や醤油と煮ます。ついでに茹で卵も投入。
茹でた小松菜添えて完成！