今現在は通ってませんが、以前ベターホームと言うお料理教室に通ってました。
そこで毎月購入出来る「月刊ベターホーム」って言う雑誌があるのですが、帰りの電車の中で、
暇潰しによく読んでました。
何年か前の連載でこの「彼女のこんだて帖」が載ってて1話完結の食にまつわるエピソードの
お話なんだけど、出て来るお料理が美味しそうで、纏まって単行本で出た時にそのお料理の
レシピまで付いて来たので即刻購入した経緯があります。
よく作るのが「かぼちゃの宝蒸し」
かぼちゃの中に挽肉等を詰めて蒸した物。レンジでも作れるので重宝してます。
今晩もカボチャが有ったので作りました。
小説なのにレシピ本として活用してます。