夏場は熱い鉄板を前にするお好み焼きは余り食べる気にならないんだけど、このところ
埼玉の夏らしからぬ涼しい気温。
寝ててもタオルケットだけじゃ寒くて掛け布団を引っ張り出す始末。
お買い物で夜、ららぽーと新三郷に行ったので夕飯を食べる事になって久しぶりにお好み焼きを
食べる事になった。
ここは店員さんがテーブルまで来て焼いてくれるシステム。
お好み焼き店っていろいろあるよね。カウンターにデッカイ鉄板があってお店のひとが
全部そこで焼いて出来たらテーブルに持って来てくれる所とかテーブルに鉄板があって自分で
焼く所とかここみたいに店員さんが焼いてくれるとか。
自分は初めて入ったお好み焼き店がカウンターで焼いてくれる所だったので何処でもそんな物だと
思いこんでて、たまたま友達と遊びに行った先で通りがかりに入ったお店が自分で焼く方式だったので、ちょっとビックリした事があります。しかも夏でエアコンが余り効いてなくて、汗だくでお好み焼きを焼いて、夏にお好み焼き店に入るんじゃ無かったとちょっと後悔した思い出があります。
でもお好み焼きは大好きです。関西風も広島風も好きです。
自分は生まれは関西なんですが、両親は関東の人間だったので、子供の頃に母親が作ってくれた
お好み焼きは関東風なのかな？関西風みたいに生地と具を混ぜないで、生地の上に具を乗せて
焼いていくやり方でした。これも好きでした。
どんな焼き方でもお好み焼きは美味しい(^o^)
久しぶりに食べたお好み焼きは何時もより美味しく感じました！