ダイエット中だと言うのに生協で和栗のモンブランタルトを注文してしまった(-｡-;
ケーキ屋には近付かない様にしてたのにうっかりカタログを見てしまった…^^;
タルト生地上に生クリーム、和栗のマロンクリームは栗の味がしっかり出てて甘さは控えめで
なかなか美味しかったです。
モンブランは結構好きです。
今のところ自分の中で一番は茨城県水戸市にあるKOSAIの「岩間栗のモンブラン」これが
最高峰。ここのケーキは個性が強くてどれもレベルが高いけど、特にこのモンブランは
お気に入り。
アンリ・シャルパンティエの金と銀のモンブランも好きです。自分は銀が好みかな？
アンジェリーナのモンブランは自分にはちょっと甘過ぎでした。
でもケーキで一番好きなのは王道のショートケーキだったりするw