今は埼玉に住んでますが、自分は転勤族の子供だったので、結構色んなところに住んだ事が
あります。(関西、北陸、東海、関東ですが…)
福井県もその一つ。小学生の頃住んでました。雪国だったので印象も強いです。
福井県の銘菓で大好きだったのが、羽二重餅。餡子とか付いてない薄甘いシンプルなお餅。
求肥みたいなお菓子です。
東京の青山に福井県のアンテナショップが在ると知ってからは時々買いにも行ってます。
先日、生協のカタログを見てたら「越前塩 羽二重餅」なる物が載っていた。
塩羽二重？はお初でしたが、とりあえず注文。
届けられたのを早速食べてみた。
一つ一つ個別包装された中身の見た目は普通の羽二重餅のまんま。
食べてみると甘みのなかにほのかに塩味。
確かにこれは塩羽二重w なかなか美味しかったです。
また生協で扱って欲しいなぁ。青山まで行くのなかなか面倒なのでw