イメージ 1


「フエルサ ブルータ」が12時半からの開演だったので終わってからお腹が空いたのでランチを食べる事にした。
赤坂に来たのは初めてだったので散策するのも良いかな?とも思いましたが生憎の雨でそんな気も起こらず、幸い赤坂サカスは商業施設もあるので赤坂BIZタワーに行ってみた。
入ってすぐの地下一階に飲食店が並んでいる。
ネットで評判良かった「シンガポール海南鶏飯」が在ったので入ってみた。
ちなみに海南鶏飯はハイナンチーファンと読むそうです。
小さなお店でしたがカウンターは幸い空いていてすぐに座れた。

頼んだのがお店の名前にもなっている「海南鶏飯チキンライス」蒸し鶏と揚げ鶏とあって両方食べたい人にはハーフで半分ずつ入っているのもあります。ハーフにしようかと思ったのですが、連れが揚げ鶏を頼むと言うので少し交換する事にして蒸し鶏の方を注文。

ご飯はタイ米の様な粘りの少ない細長いお米でスープで炊き上げてあるのか味が付いています。
漬けダレは3種類付いていて「ダークソイソース」と言うちょっと甘めの甜麺醤に似たようなのと、
「チリソース」、「ネギと生姜」の三種類あって自分はチリソースが好みでした。
蒸し鶏と揚げ鶏は両方食べたけどやっぱりさっぱりした蒸し鶏の方が好きかな。
スープがワンタンの皮が少し入ったチキンスープでこれが自分好みで美味しかった!

また赤坂サカスに来る事があったらリピートしよう。