二月に東京ドームで開催された

「テーブル・ウェア・フェスティバル」で

発注した秋田県川連塗り(かわづらぬり)の

デザート盆が届きました。


我儘を言い、サイズと色を指定させていただき

「衛藤」のために職人さんに作っていただきました。



武蔵小山「日本料理 衛藤」の衛藤な日々


見事な塗りです。

朱の色がとても上品でさすがですね。

まだ到着したばかりで漆の香りがします。

何をどんな風に盛り付けようかとわくわくしてきます。

デザート用に購入したつもりでしたが、

お料理にも使えそうですね。

落ち着いた朱の色がお祝いの席を一層華やかに演出してくれそうです。