常備菜作り
時々、冷蔵庫の野菜を使いきりたいときがあるのです。
ハーブソルトがあれば、味は決まるような気がするのです。
そして、調味料はしょうゆ、山桃をつけたりんご酢、砂糖ほんの少し
キャベツ。ニンジン。きゅうり。セロリ。
適当の大きさに切り、袋に入れてハーフソルトを入れて混ぜ混ぜ～
しょうゆ、す、砂糖を加えてから
更に軽く混ぜてから空気を抜きます。
チャック付きの袋で。
朝作ると夜には食べられます。
最近は作りおきをよく作りますね。
野菜が一品でもあるとなんだか安心してしまいます。
ある意味おうちゃく？ 手抜き？
手抜きだーい好き‼️