なんちゃって、スリランカカレー
レンズ豆のカレー辛くないバージョン
そしてナンを焼きました。
インドでもナンを食べる地域は北部のみだそう
一般的にカレーの時はライスでナンではないとか
ましてやスリランカでもカレーにはライス、
こんな、なんちゃってスリランカ料理、
スリランカをご存じの方から、笑われそう～
違う違うと、
そんなことって良くありますよね。
本場ではそうではないのに、とか
なので、これは、なんちゃって、なんです。
これは、チャイ
この紅茶もネパールの友人から頂いたもの
本格的なスリランカではないのですが、
我が家の食卓は国際色豊かなランチです。
ハーブ&スパイス講座は、スパイスの歴史から
ハーブの薬効なども、織り混ぜてお話ししています。
笑いが絶えない講座、私も楽しんでいます。
さてさて、今日も１日忙しかったけど楽しかった！
今日はメジロちゃんはあまり来なかったですね。
明日は来てくれるかな？