ママあそぼっ♪
『遊べないよ～
暮れで気ぜわしくて
・・・って
気持ちばかりで
何もしてないけど』ママ
そ～でしゅか・・・
仕方ないでしゅ
おっ！！
それなに？
『ローストビーフよ～』ママ
『これ意外と簡単だから紹介しちゃおっ！』ママ
まず、牛ももブロックに
フォークでブスブス穴開けて
塩コショウをすりこんで
お皿に乗せてラップなしで
2分チン！
それをアルミ箔に包んで
フライパンで4面を燻し焼
上から押して
指の感触で
レアかミディアムか
お好みでジャッジ！
これをあらかじめ
お鍋に赤ワインと醤油を
同量＋はちみつ少々を
煮詰めておいて
ジュワッと漬け込むの
（火は消してね）
このまま食べる分だけカッティング
冷蔵庫に保存で3日は大丈夫！！
我が家は毎年クリスマスと
お正月に登場！！
この時ばかりは奮発して
量より質で黒毛和牛♪
ボクにはささ身だけどね・・・
そしてボクには初めての
お正月だじょ。
ボクは今年の3月に
生まれたんだ。
生まれたてのボク(笑)
ひと月頃のボク
そして
今のボク
来年もよろしくネ(*^_^*)
みなさま良いお年を！！
