きのこ王国に日本酒

私が『きのこ王国』
好きな訳



ﾁｰｽﾞのお部屋の片隅に
日本酒ﾜﾝｶｯﾌﾟｺｰﾅがあるから


初孫もあったけど
私に初孫できるまで飲まないと決めてるから
早く飲みたいような
飲みたくないような


先日ｹﾞｯﾄしたは
秋田誉

幻の酒米亀の尾100%使用
純米吟醸酒


先ずは冷やで



小さな土鍋で
石狩鍋



小さい土鍋だけど
生鮭四半身
入ってます
まいうー


秋田誉ね…
なんて言ったらよいのかな
私の好みではなくて
一合あまし気味
多分寝かせると
まろやかさが出てくるのかな

温度変えたらどうかな
お猪口一杯だけ
熱燗にしてみました



ﾄｹﾞﾄｹﾞしさが抜けて
かえって気が抜けた感じ


熱燗作り
お猪口一杯だからと
ﾁﾝしたのが失敗かな

酒米、亀の尾
十分に味わえなくて
ごめんなさい