今朝のﾁﾝ玉ｸﾝ

今日の玉子
冷蔵保存使用
水180cc
ﾌﾀは密閉せず
四隅合わせて軽く乗せる



ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ２分




今までの失敗をｸﾘｱ


若干、黄身が緩かったから
やっぱり常温がいいのかな



今朝もﾁﾝ玉丼




感つかんだから
次回はなはず