夏休みのﾃｰﾏはお酒
って事で、昨日は酒蔵ｻﾝ巡りに小樽に行ってきました
最初は『田中酒造』ｻﾝ
ここのお酒は、ここ小樽でしか売ってないそうです
いきなり試飲から
いろいろ飲んだけど
私は純米酒が好き
にごりも美味しかったなぁ～
(ここでは濁りｹﾞｯﾁｭ)
北海道の酒米
このお米ﾁｬﾝ達を使ってのお酒
試飲ですっかり上機嫌
小樽運河歩いてたら
地酒の文字が
ここでも試飲
熊ころりで、私もころり
(ここでは、雪の花酒造の純米酒ｹﾞｯﾁｭ)
次は、北の誉酒造ｻﾝ
酒林って言うらしい
酒林とは…
杉の葉を丸めたもの
酒屋の看板
お酒を仕込む時、新しい酒林を作り、一年に一度新しいものに取り替える
最初は緑ﾁｬﾝだけど、日が進につれて茶色になるのが、お酒の熟成がわかるって意味があるらしいよ
ひとつお利口ｻﾝになりました
ここでも何種類か試飲で
かなーりﾊｲﾃﾝｼｮﾝ
蔵元限定の純米酒ｹﾞｯﾁｭ
画像は飲むとき改めて紹介します
北の誉行く途中に雪の花酒造ｻﾝあったから寄ってみました
でも様子が変でﾈｯﾄで調べたら
今年の７月に倒産してました
最初で最後の純米酒
後日改めて飲むとき紹介します
で、昨日の〆は
本当は増毛に行きたかったけど
札幌定山渓
で増毛ﾌｪｱやっていたので近場で
エビﾁｬﾝ
食べ放題ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ
ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ料理たっくさんあったけど…
途中からたくさん人が来たので撮影中止
入って二次会はお部屋でね！
軟骨燻製と小樽かまえい蒲鉾で
とにかく夏休みはだよ
まだまだ遊ぶぜ
って事で、昨日は酒蔵ｻﾝ巡りに小樽に行ってきました
最初は『田中酒造』ｻﾝ
ここのお酒は、ここ小樽でしか売ってないそうです
いきなり試飲から
いろいろ飲んだけど
私は純米酒が好き
にごりも美味しかったなぁ～
(ここでは濁りｹﾞｯﾁｭ)
北海道の酒米
このお米ﾁｬﾝ達を使ってのお酒
試飲ですっかり上機嫌
小樽運河歩いてたら
地酒の文字が
ここでも試飲
熊ころりで、私もころり
(ここでは、雪の花酒造の純米酒ｹﾞｯﾁｭ)
次は、北の誉酒造ｻﾝ
酒林って言うらしい
酒林とは…
杉の葉を丸めたもの
酒屋の看板
お酒を仕込む時、新しい酒林を作り、一年に一度新しいものに取り替える
最初は緑ﾁｬﾝだけど、日が進につれて茶色になるのが、お酒の熟成がわかるって意味があるらしいよ
ひとつお利口ｻﾝになりました
ここでも何種類か試飲で
かなーりﾊｲﾃﾝｼｮﾝ
蔵元限定の純米酒ｹﾞｯﾁｭ
画像は飲むとき改めて紹介します
北の誉行く途中に雪の花酒造ｻﾝあったから寄ってみました
でも様子が変でﾈｯﾄで調べたら
今年の７月に倒産してました
最初で最後の純米酒
後日改めて飲むとき紹介します
で、昨日の〆は
本当は増毛に行きたかったけど
札幌定山渓
で増毛ﾌｪｱやっていたので近場でエビﾁｬﾝ
食べ放題ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ
ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ料理たっくさんあったけど…
途中からたくさん人が来たので撮影中止
入って二次会はお部屋でね！
軟骨燻製と小樽かまえい蒲鉾で
とにかく夏休みは
だよまだまだ遊ぶぜ