ボジョレー解禁！！！！！
こんなにもブログ更新してなかったなんて。。。笑
再開します
さっそく18日、ミーハーにボジョレーを解禁しました
このおしゃれボトル、どこのシャトーか忘れた。。。
けどボジョレーらしからぬしっかりめで美味！！！でした
ぼちぼちブログ更新しますねー
エナジー補給元
元気の源ベトメシ
日本で唯一のお気に入りのベトナム料理のお店、江古田の
maimai
をご紹介
ベトナムの屋台を髣髴させるような外観に
中に入るとおうちのようにほっこりと落ち着く空間
いつ行っても癒されます
ある日のメニュー
まずはビール
ラ・ルー
で乾杯
やっぱりベトメシにはベトナムビールが一番うまいっ
ゆで豚のライスペーパー巻き
ゆでたぶた肉と野菜を巻き巻きして
さっぱりしたヌクマムだれにつけていただきます
ハスの茎のサラダ
添えてあるゴマライスペーパーと一緒に
まだまだおいしいー美味しいごはんはたくさん
ごらんあれ
ひとりあそび
東京現代美術館へゆきました
見たかったのは
世界から注目されるアーティスト、池田亮司『the infinite between 0 and 1』
真っ白ですごーく大きな空間に映像が流れていて、異次元の世界へ行ったよう
知覚する世界をデータ化して、作品として別世界のものに作り上げる
洗練されている彼のパフォーマンスがますます気になる
そして・・・・・
やはり外せない 食
・・・笑
4月1日にオープンしました、カフェハイ
わたしのベトメシの師匠のお友達(超有名
)がオープンしたベトカフェです
フォーを始め、ベトナムバゲッドサンドもありーの、スイーツがメインな感じ
頂きましたのは、ベトナムコーヒー
ベトナムではコンデンスミルクをコーヒーに入れます
ベトナムバックパックの旅を思い出す
なつかしのほっこり味
ひとりでいろいろ考える時間が作れた
いい休みでした。。
帰り、初めて父親をご飯に誘ってみたら
すごく嬉しそうに待ち合わせ場所まで来てくれて
二人で焼き鳥屋さんへゆきました
そーいえば、小さい頃は仕事でほとんど家に居なくて
こうやってゆっくり二人で食事をするのは始めてだな・・
この歳になって仕事の話もできるようになって
お父さん年取った
家族でも人間だしいろんなことがあったけど、
やっぱり家族は家族
たった一つの大切なコミュニティ
大切にしよう
父親からの嬉しかったよメールがもっと嬉しかった
また行こう