からだ美調律®︎インストラクターの
Makoです。
ブログご訪問ありがとうございます！
昨年に引き続き、FOODEX JAPAN へ。
世界中の食べ物、輸入品、お酒が
一斉に並ぶ国際食品・飲料展✨
今年のトレンドは冷凍食品。
冷凍の技術が進化して、あらゆる食品が
鮮度そのままで私たちの手元に届く時代
になっていることに驚きます。
健康ジャンルでは、プロテインバーや、
ハイカカオチョコレートが
国内外問わず取扱いが増えているように
感じました。
タンパク質やポリフェノールを
積極的に摂取できるような
お菓子も増えています。
お酒コーナーでは、大好きなウイスキーの
試飲を♪日本にも新しい蒸溜所が
どんどんできて、美味しいウイスキーが
誕生しているようです。
ヴィーガン食やグルテンフリー食など
健康食も興味深い🤔