からだ美調律®︎インストラクターの
Makoです。
ブログご訪問ありがとうございます！
スリランカ🇱🇰から帰ってきたちはるさんから
受け取った、シャンティランカさんからの
お土産スリランカのお菓子「ドドル」が
美味しい😋
紅茶と一緒に🫖
とっても合います👍
調べると、材料は米粉、ココナッツミルク、
ナツメグ、黒砂糖などで、日本の羊羹？
くるみゆべし？フランスのカヌレにも
似ているような。
中に入っているナッツはカシューナッツです。
（スリランカのカシューナッツは
びっくりするくらい大きくて
これまた美味しい❣️）
シャンティランカのしょうこさんによると
ドドルはお店によって味が違うそうです。
全然関係ないけれど、我が家のティーカップ、
シャンティランカさんで
スパイスティーを飲んでいたものと激似で
とっても驚いたのでした😳
