「国稀 北海にごり酒」
＜日本酒度＋９・にごり酒＞
（國稀酒造・北海道増毛郡増毛町）
にごり酒大好き、父にもらって飲みました。
辛口なんですよ～。スッキリしてて、にごりっぽくないっていうか。
にごり酒にしては、珍しいのではないかしら。日本酒度＋９。
原料米はササニシキです。
国稀のお酒は、北海道の地酒の中でも、はずれがなくて好きですね～。
辛口好きの人向きなのではないでしょうか。
他にも、「国稀 北海鬼ころし」 も 美味しいですよ！
「永昌源 珈琲酎」
私は、焼酎って、まだよく知らなくて。。。
というか、家族が飲まないので、機会がないまま、この年に（笑）
でも、この珈琲酎は好きで、ロックで飲みます。
って、去年の秋にコンビニで見つけて、手にしたのだけど・・・
高校時代の友達の家にお泊り旅行に行ったときに、持っていったら好評でした！
洞爺湖畔にあるレストラン「望羊蹄 」のオリジナルブレンドを使用して作った珈琲酎だそう。
望羊蹄は行ったことがありませんが、ホームページを見ると、素敵なお店のようです。
珈琲のいい香りと、すっきりとした味、飲みやすいと思います。
自家製珈琲焼酎も作りたいな！
「北の勝 搾りたて」
（碓氷勝三郎商店・北海道根室市）
年に一度、一月に限定発売される、人気のお酒です。
先週末、帯広にて予約の上、手に入れて帰宅しました。
札幌よりも道東のほうが手に入れやすいのかな。
初めて飲んだのは去年の２月。今回が２シーズン目です。
ここ最近、毎晩飲んでいます♪ うふふ 美味しいー！
「おり」酒。飲むときに瓶を逆さにして「おり」を全体に広めてから注ぎます。
日持ちのするお酒ではないので、開封後は早めに飲んでしまわなくては。
なかなか辛口だと私は感じるのですが
イカゴロ醤油を肴にしてグイグイ。。。とても合います。
１月に帯広の行きつけの居酒屋にて、
閉店後、うちの夫婦とマスターと飲んでいるときに、
特別な保存法で１年ねかした、このお酒を頂くことが出来ました。
やわらかな口あたり。本当に貴重な体験でした。
ありがとう マスター！
「千歳鶴 吉翔 大吟醸」
＜日本酒度＋６・大吟醸＞
（日本清酒・北海道札幌市）
札幌唯一の蔵元、千歳鶴を代表するお酒です。
仕込み水は、札幌南部の山に地中深く滲み込んだ伏流水。
酒造りの敵のマンガン・鉄分を含まない最良の仕込み水です。
北の大地の恵みである伏流水と、厳選された山田錦を１００％使用し、札幌が蔵元ならではの銘酒が出来ました。
旦那に勧められて、最初は千歳鶴直営のススキノのお店で、グラスを頂きました。
美味！！！
札幌中心部には、千歳鶴酒ミュージアムがあります。
蔵元ならではの搾りたてのお酒が味わえます。
酒と文化をテーマにしていて、日本酒の酒器展示や、クラシック・ジャズなどのライブも開催されています。
たしか、ワンドリンク（日本酒）が付いたライブのはずです・・・
まだ、ライブには行ったことがないので、今年は行ってみたいです！
「真澄 本醸造あらばしり」
＜日本酒度±０度・本醸造あらばしり＞
（宮坂酒造・長野県諏訪市）
原酒だけれど、香り高く、ほど良い辛さが決め手！
原料米に美山錦を８割使用し、新酒の搾りたてに手を加えることもなく、そのまま壜に詰められた生酒「あらばしり」。
毎年、お歳暮などの贈答用にも人気があるお酒です。
私も頂けるのでしたら、大歓迎！（笑）
「〆張鶴 特別本醸造」
＜日本酒度＋３・本醸造＞
（宮尾酒造・新潟県村上市）
端麗旨口な、新潟のお酒です。
飲み口さわやかな特別本醸造。
蔵元のある村上市は酒造好適米の五百万石の産地の中心で、当然〆張鶴も五百万石から作られています。
この蔵元はより良い酒造りのため、蔵内全てを冷蔵庫としているそうで、質を高める事への情熱が感じられます。
味わいは深く、かつ、まろやかさがある〆張鶴ブランドの一品。
オススメです！
「一人娘 さやか 吟醸酒」
＜日本酒度＋５・吟醸酒＞
（山中酒造・茨城県石下町）
香りの良い、辛口の吟醸酒です。
茨城県結城郡石下町で生まれた名酒です。
辛口ですが、香りがとても良く、さらりとした味です。
冷で飲むのがおすすめ！
私はハタチの時に出会ったお酒です。
覚えたての日本酒でしたが、ネーミングも気に入って飲み続けることに・・・