分厚い肉布団羽織ってる私も今日は長袖の上着を羽織りました(笑)
さて、今夜のご飯はおうちで焼き鳥。
焼き鳥が食べたい！と娘からリクエスト。
串に差して、魚焼きグリルで焼きました。
フライパンで焼くより断然美味しい～。
他には
雷こんにゃく
蓮根といんげんの塩きんぴら
チャプチェ
塩きんぴらは
味付けに柚子胡椒と白だしで味付けしました。
これはさっぱり味で美味しい～。
チャプチェ 久々に作りました。
家の近くにあった韓国食材店が閉店してしまい、韓国春雨の購入に困ってたら
カルディーに売ってた‼
さつまいものでんぷんの春雨でないと、チャプチェは美味しく作れない‼
このもちもち感がいいよねー。