きのうの晩ごはん

きのうの夜は、冷凍しておいた麻婆のソースで
また麻婆豆腐を作りました。

麻婆豆腐丼です

それとキャベツのサラダとワカメとお麩のお吸い物。

まだ麻婆のソースが残ってるから
今度は麻婆ナスにしようかな。


ご飯作るついでに、インドカレーも作りました。

「カレーの壺」という素を使って
なす、海老、シメジ入りトマトカレーです。

玉葱と人参をすり下ろして入れてみたら
トマトも入ってるもんだから、妙に甘くサッパリ系になってしまい。。


1日寝かせて、も少し素を足してみよう。

たくさん作ったから、来週はカレーWEEKだなぁ～。