明朝の健康診断に備え、きょうは定時で退社しました
帰りに行きつけの「とみんリラクゼーション」に行って
マッサージしてもらい、急いで帰宅。
晩ご飯に担々キムチ雑炊を作りました。
担々スープの素を使って、たっぷりキャベツを入れて煮て
それからエリンギ、キムチを投入
ちょっとおダシが薄かったので、鶏ガラスープの素を入れ
ごま油もちょちょぃと振り入れました。
高菜炒飯の残りがほんのひと握りあったので
白飯と一緒に入れちゃった。
高菜と昆布、野菜の旨味もプラスされ、意外にも美味しくなった
最後に卵をポトンと落とし、葱を振り入れてできあがり
いろんな味がするような、それでいて結構美味しい雑炊でした
きょうは雑炊を1杯半、煮物をひとくち食べてごちそうさまです。
明日の健康診断に向けて、今夜はこれにて食事は終了。
もちろん、おやつもガマンです
・・・ガマン。
・・・・・・・・・・・・・ガマン。。
・・・・・・・・・・・・・・・・ガマンできるかなぁ。。。