・・・と、なにかと理由をつけて今日も飲み会
久しぶりの「てげてげ」へ。
ここのメニュー、どれも美味しいから大好き。
お酒の種類も豊富なので、焼酎好きな人はウレシイかも。
まずはお通し。
うずら卵とおっきなソーセージの輪切り、ほくほくのじゃがいもを
粒マスタードで和えたものです。
これだけで立派な一品。
ここに来たら必ず注文する「クリームチーズの酒盗和え」
クリームチーズとしょっぱい酒盗がたまりませんです。
海苔に巻いていただきます。
「アボカドポテトサラダ」
ちょっと高級な（？）味がするポテトサラダの上に
ごろごろアボカドがのってます。
続いて、これがあるとどこのお店でも必ず注文
「海老マヨ」
ここの海老マヨはサイコーに美味しい
海老がぷりぷりでゴザイマス。
野菜と一緒にキレイに盛りつけられてて
見た目でも楽しめます。
完全に私の好みに走りましたが。。
“春のおすすめのお品書き”より
「若筍の刺身」を。
春だなぁぁ・・
筍、やわらか～～～～ぃ。
あま～～～～～～～～ぃ。
とっても優しいお味がします。
続いて「地鶏ももの炙り焼」
とってもジューシーな感じ。
私はお行儀悪いけど、皮を剥いで身の部分をひとくちいただきました。
柔らかくて美味しかったです。
シメは「ぶっかけ讃岐うどん」
すり鉢の胡麻がついてきます。
鰹節、大根おろし、揚げ玉、葱、すった胡麻を入れ
おっきな梅干しを崩していただきます。
シンプルではあるけど、なにせダシが美味しい
うどんも勿論もちもちしてて、食べ応え有り。
シメに最適な一品です
おかげさまで食欲もすっかり復活しました。
合掌。。