週末だと言うのに、みんな大忙し・・・
私も来週、現場のお手伝いをする事になり
来週分のできる事を終わらせるため作業を少し進め
ちょっと遅めの帰宅となりました。
作業中、おやついっぱい食べたし
オナカ空いてるような空いてないような・・・
でもちゃんと食べなきゃと
22時過ぎに帰ってゴソゴソ支度を始めました
遅いからオナカに優しい雑炊にするつもりが
残り物の野菜やご飯をドカドカ入れてたら
かなりのボリュームに・・・
ま、いっか。
「キムチ～ズ雑炊」です
そう。
名前の通り、チーズ入りの雑炊。
え～～～
っていう人もいるでしょうが
キムチとチーズは合うんです
ていうか、チーズは何でも合うんです
残り物のご飯とキャベツ、舞茸、エリンギ、しめじ、ホウレン草
それから海老、卵、キムチ。最後に葱とチーズをかけて
できあがり～～～
細かい残り物、全部入れちゃいました。
何でもかんでもいれちゃいました。
でも美味しかったです
そしてまたオナカいっぱいです