なんだか今日は無性に温かいものが食べたくなった。
中途半端な時間に帰宅して、面倒だったから
久しぶりにひとり鍋をすることに。
豆腐ときのこと長ネギの鍋。
納豆温泉卵のせ。
茅の舎のおダシに、自家製ダシ醤油と塩を少々。
ダシを冷まさないように、ごま油を少し入れます。
あとは柚子胡椒つけて食べるだけ
あったまる～ぅ。
炭水化物が無いと何か落ち着かないので
この後、ご飯入れておじやに。。
んまぃです。
食後は帰りにコンビニで買ってきた
豆乳飲料“あずき”。
コラーゲンが200ml入ってるんだって。
結構甘い。
おやつを食べた気分になる。
晩ご飯から食後の豆乳まで、豆づくし。
明日目が覚めたら豆になってるかもしれない。。