2日目ディナー🍽️は…
夫＆わたし…超スペシャルお店…
シェフがスペイン大使館で料理長をされてた
フレンチと和の調合の『ゆきむら』に
シェフのご実家と、
わたし実家（父母の稼業）は同業者‼︎
わたし今回で…
やっと4回目の来店です
ともかく…店内、全てが素晴らしくて
プレースマットは天然の大理石だし…
大きい窓の良いお席を用意していただき…
わたしの、小ビールのグラスが…
コペンハーゲンっ
脳梗塞2回してる父のグラスは
握りやすいように窪みがあるグラス…と
気配りが最高級のシンデレラお母さんに
配慮しただき…4人で乾杯っ🍻🍻
まずは…最初から…ビックリ
夏野菜のラタトゥユ（🍅型）
リコッタチーズとジュノベーゼ
牛蒡パウダー
ラタトゥユが…
こんか🍅の形状なのに
鰯、じゃがいも、アンチョビソース
上に乗せてる骨煎餅みたいなのは…
鰯の骨や肝とじゃがいもで
作り型とり焼いたものᗦ↞︎◃︎
ᗦ↞︎◃︎ 可愛い過ぎるぅ…食べたけど
鮭白子、穴子白焼き、蓮根チップス
チェリー酢、自家製の味醂酢
わたし鮭白子、初体験
今年最後になる［冷やし鉢］
大正海老、帆立、さつまいも、牛蒡、
椎茸、木耳、南瓜
あっさり美味っ
平目お刺身
斬新な盛り付けお刺身
…で、ここで…シェフから…
お心遣いを頂きまして…
父母が腰が曲がるまで長寿を…っと、
北海道 増毛の天然の牡丹海老🦐を
子持ち牡丹海老で…
ブルーのサファイア子持ち
のどぐろ、雲丹、柿
黒い蜂の巣みたいなクッキーみたいなのも
美味しくぅポリポリ頂き…
高級魚ばかり頂いてます
仙台牛サーロイン🐮、舞茸、玉ねぎ
…また…わたし…お腹ぱんぱんで…
仙台牛サーロイン🐮を夫に託しました
〆ご飯は…
今時期は…やっぱり…はらこ飯
透き通った出汁スープも最高級に美味しっ
『ゆきむら』の
はらこ飯が食べれるなんて
わたし幸せ過ぎるーっ
高速回転バニラアイス、いちじく…と
可愛い綺麗なカップでホットドリンクを
最高級に美味しい綺麗な斬新なお料理を
夫と父母…わたしが1番大切な人達と…
わたし人生で1番、
美味しくて楽しくて
超贅沢ディナー🍽️
超最高級
シンデレラお母さんの
ワインや日本酒、選びも素晴らしくて…
ついつい…グビグビ呑んでしまったわ。
お写真も…途中から…撮り忘れ
しかも…夫が…
2024御節料理を
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