おせち料理 〜新作〜

おせち料理完成

今年バージョンの目新しいものを、

と探して選んだのは

夏のレシピだった😅

野菜と豆腐のテリーヌ風 by Yukayuzu

↑上を参考に

野菜は適当に変更して作成

断面の野菜やらが

ポロポロ落ちて来ちゃうな〜w

柚子胡椒とかで食べると良いらしい

まだ食べてないけど

見た目はぐー

大切なのは

今年はこんなの新しく作ったのね、

と、思わせるインパクトである😁

簡単に外れるパウンド型は

こういうゼラチン系で使用しても

キレイに外せて楽♡