食べられる植物図鑑へようこそ☺
今日のおすすめは、「そば」です。
年末に「年越しそば」を食べられる方は、
大半ではないでしょうか。
昔は、月末や節分(立春、立夏、立秋、立冬)
の日に食べていたそうで、年越しそばとして
食べるようになったのは、明治時代からだとか。
長く伸びるから長寿として、
切るので、悪いものを断ち切る
手打ちで相手を打つ(勝つ)と言う意味も
あるようです。
今回、お正月の食材を取り上げましたが、
いつの時代もゲン担ぎ、いい事を願って
年を迎えるんだなぁと思いました。
去年の12月中旬から、
美味しいお野菜と果物お伝えして、
中断してしまった時もありましたが、
なんとか1年が過ぎました。
これも皆さんのいいねを押してくださった
お陰で頑張ることが出来ました。
ありがとうございます😁💕
これからも、色んな方向で
お伝えしていきたいと思います。
ありがとうございました😊
感謝します😊
よしお年をお迎えくださいm(_ _)m
Googleさんお世話なりましま