おはようございます
食べられる植物図鑑へようこそ
今日のおすすめは、
「百年木の香」です。
青森県弘前市にある三上農園の
「百年木の香」。
リンゴの寿命って、だいたい50年ぐらいだそうですが、このリンゴは、
樹齢100年を超えるリンゴの古木。
明治時代から大切に育てられたとなると、約110年！
凄い‼️
この三上農園さんは、
化学肥料一切使用しない、有機100%、
除草剤禁止、堆肥は、毎年する。
大切に、大切に育てられたリンゴです。
手元に来たのは、小ぶりのリンゴですが、丸かぶりすると、
糖度12度は、あるのではないかと
思うぐらい甘い！
樹齢100年のリンゴと思って食べるから、甘みにも奥があるような、
味わって食べたくなるような
リンゴでした。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございます
美味しいお野菜と果物をお伝えしたい
ベジタブル＆フルーツアドバイザーのまっちゃんでした。
今日もチャレンジ精神で楽しい1日をお過ごしください。