牛タン丼

週末は、腰を悪くしてから暫くお休みしていたジムへ、久々行ってきました
やっぱり汗をかくのは、気持ち良いですね～
やりすぎて又、痛めないよう気をつけます。。。(;^_^A

さて、今週末は紅茶のパウンドケーキとチョコマドレーヌを焼きました
紅茶は、香りの良いアールグレイを使いました


マドレーヌは、おへそが出たものの、表面にクレーターが沢山
なかなか思うように綺麗に焼けないです


そして、仙台から牛タンが届きました
説明書に、網で焼くと美味しいと書いてあったので、以前IKEAで購入したフライパンで網焼き風にして焼いてみました(^▽^;)
IKEAのフライパンはと～～っても安いのに、使い勝手が良く、重宝しています


お肉と一緒にお漬け物も入っていたので、ナムルにした「もやし、ニラ、豆苗」と一緒に丼にしてみました(≧▽≦)


とっても美味しい牛タンでした(///∇//)
ご馳走様でした。。
一緒に大好きなサーモンもサラダにして頂きました